Chef de Rang (m/w/d) in Essen

Über uns

Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA
Du wirst von unsererem Service-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst
Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen
Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe
Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst
Hier findest du flache Hierachien und den direkten Draht zur Geschäftsführung
In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie
Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen
Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich
Deine Weiterbildung zahlen wir
Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung
Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland
Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels
In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate
Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu
Nach einem Jahr zahlen wir Weihnachts- und Urlaubsgeld
Wir haben eine sehr gute Verkehrsanbindung
Essen liegt im Herzen des Ruhrgebiets, viele Großstäde wie Köln und Dortmund sind zügig zu erreichen. Essen und das Ruhrgebiet bieten viele Freizeitmöglichkeiten an.

selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich

• Unterweisung der Auszubildenden
• Du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar
• Du berätst die Gäste fachkundig bei der Auswahl der Speisen und Getränke
• Du servierst die Speisen und Getränke fachgerecht
• Du stellst einen reibungslosen und gastorientierten, herzlichen Serviceablauf sicher
• Du übernimmst Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für das operative Tagesgeschäft sowie für Bankettveranstaltungen diverser Anlässe
• Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz ist für Dich selbstverständlich
• Du führst die Abrechnungsformalitäten gewissenhaft durch
• Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß zu verkaufen

Gastgeber*in aus Leidenschaft

• Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
• Die englische Sprache ist dir nicht fremd
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann)